الحماية المدنية بالإسكندرية تحاول اخراج مواطنين من عقارين منهارينحبس عاطل 4 أيام على ذمة التحقيق بتهمة تجارة المواد المخدرة فى الشرابيةضبط 500 علبة سجائر مجهولة المصدر بالمحلةحبس عاطل 4 أيام على ذمة التحقيق بتهمة ترويج مخدر الهيروين فى المطريةعلاء مبارك نافيًا وفاة والده: أبي بخير ولا صحة لهذه الشائعاتساويرس لـ"محمد فضل": انت اللى طلعنا بيه وكسبناه من البطولةوفد برلماني يتفقد محطة تحلية مياه الرميلة بمطروحبرلماني يطالب بتوحيد الدساتير والقوانين والعملة بأفريقيالو غاوى موضة.. أبرز تصميمات البنطلونات الريبد جينز الرجالىشيخوخة مبكرة وفقدان النضارة.. اعرفى تأثير قلة النوم على بشرتكبلماضي يطلق تصريحًا جديدًا مثيرًا للجدل بشأن الجماهير المصريةدماء.. وصدمة سنغالية في 4 مشاهد بليلة تتويج المحاربين بلقب الكانعلى هامش نهائي أمم إفريقيا.. حكايات حزن مصريين على المقاهي "ساعة الماتش"بالصور والفيديو| تتويج المنتخب الجزائري ببطولة كأس الأمم الأفريقيةسيسيه: الخسارة من الجزائر مرتين لا تعني عقدةبلايلي يحسم موقفه من الانتقال للدوري المصريبالصور..احتفالات الجزائريين في شوارع باريس بعد التتويج بكأس الأمم الإفريقيةبلماضي يطلق تصريحًا جديدًا مثير للجدل بشأن الجماهير المصريةتسمم 9 أشخاص بعد تناولهم وجبة بطيخ في البحيرةأول تعليق لمدرب الجزائر عقب الفوز ببطولة أمم إفريقيا

طعمية حواوشي وبالموتزاريلا.. "افتكاسات" المصريين الجديدة في تحضير الفلافل

   -  
طعمية

كتبت- سمية عبد الهادي

احتفى محرك البحث العالمي "جوجل"، باليوم العالمي للطعمية اليوم الثلاثاء، بتغيير أيقونته الرئيسية بصورة متحركة تظهر أقراص طعمية وساندويتشات طعمية.

وفي اليوم العالمي للأكلة الأكثر شعبية في مصر، يقدم لكم "مصراوي" في السطور التالية الطرق الجديدة في تحضير الطعمية المصرية.

الطعمية بالموتزريلا

1- الطعمية بالموتزريلا

وتتكون من فول، بيض، توابل، شبت أو كزبرة، موتزريلا، يتم خلط المكونات عدا الموتزاريلاالتي توضع كحشو للطعمية أثناء تشكيلها صوابع أو دوائر مسطحة، ثم تقدم بعد التحمير مقسومة نصفين لإظهار الجبنة من الداخل.

الطعمية بالبسطرمة

2- طعمية بالبسطرمة

المكونات ذاتها وطريقة التحضير ولكنها تحشى من الداخل بالبسطرمة، وتقدم أيضا مقسومة نصفين لإظهار الحشو.

حواوشي الطعمية

3- حواوشي الطعمية

رغيف حواوشي محشو بالطعمية والموتزريلا مع قطع الطماطم.

الطعمية بالبيض

4- الطعمية بالبيض

يتم تجهيز عجينة الطعمية بمكوناتها المعروفة، وسلق البيض وبعد تقشيرها يتم تغليفه بخليط الطعمية تماما وغمسه بحبات السمسم، ثم تحميرها في الزيت، وتقدم مقسومة إلى نصفين، ويمكن شق البيض إلى نصفين بعد السلق وتغليف كل نصف بمفرده بخليط الطعمية ثم التحمير والتقديم.

طاسة الطعمية

5- طاسة الطعمية

وهي عبارة عن طاسة يوضع بها أصابع البطاطس المحمرة، طعمية، قطع طماطم، مع إضافة الجبنة الموزريلا من الأعلى، ثم توضع بالفرن لإذابة الجبنة وتقدم للأكل.

لمطالعة الخبر على مصراوى

أخر الأخبار

الاكثر مشاهدة