شكاوى الوزراء: السيسي طالب بحلول غير تقليدية لمشكلات المواطناتفاقية بين الأكاديمية العربية وشركة DBA لحلول الموانئ الإيطالية ..صورالجونة تنهي استعدادها لانطلاق فعاليات مهرجانها السينمائيمحافظ شمال سيناء: إنشاء أول ناد اجتماعي بمدينة العريشرأس البر تستقبل ملتقى محامي شمال الشرقية حتى 27 من أكتوبر3 أسباب تدفعك لزيارة سيوة.. البحيرات المالحة ومعبد آمون وحمام كيلوباترامثقفون ينعون الكبير جميل راتب.. ويكشفون تفاصيل جديدة في حياتهمحافظ كفر الشيخ يتابع توصيل المرافق لمصنعى فصل الرمال السوداء بالبرلسشاهد ..حريق هائل يلتهم كنيسة أثرية فى هولندابمناسبة عاشوراء.. إليكٍ طريقة عملها في المنزلضبط شخص بتهمة الاستيلاء على مبالغ مالية من أشخاص بغرض إلحاقهم بالعمالة فى الخارجالبابا تواضروس يقدم هدية تذكارية لأسقف الكنيسة الكاثوليكية ..صورالبرلمان العربي يقدم ورقة عمل للحفاظ على حقوق الإنسان في مناطق الصراعضبط 1200 علبة سجائر مجهولة المصدر بالغردقةباسم مرسي: شعبية الزمالك تفوق الأهلي في اليونان.. ونادي كبير يراقبنيتعرف على قواعد الالتحاق وقبول المدرسين والطلاب بالمدرسة الدولية بطنطااستشهاد فلسطيني برصاص جيش الاحتلال في قطاع غزةإصابة العشرات خلال إخلاء مخيم غير شرعي بالعاصمة المكسيكيةاضرار شراب الشعير على الصحةعرض فيلم "مشبك شعر" بالهناجر.. يومى 22 و23 سبتمبر

طريقة عمل الكوسه بالبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة

   -  
حضري الكوسه بالبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة

مصراوي-

لربة المنزل حضري الكوسه بالبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة، حسب ما ذكره موقع "كوكباد" المتخصص في الطعام

المكونات:

800جرام كوسه مقطعه حلقات

200 جرام بصل مفروم

5 جرام ثوم مفروم

20 جرام نعناع اخضر

50 جرام زبده

مكونات البشامل:

لتر لبن

1كيس بشامل

100 جرام جبنه رومي مبشوره

مكونات الحشو :

كيلو لحم مفروم

400جرام بصل مفروم

100جرام زيت

30 جرام توابل اللحم

فلفل اسود حسب الرغبة

100جرام صلصه

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

يوضع لتر اللبن في اناء علي النار حتي الغليان ويضاف عليه، وبترك علي نار هادئة لمده دقيقتين ويترك حتي يبرد .

طريقة تحضير اللحمة المفرومة:

يوضع في إناء بيه زبده البصل ويقلب جيدًا، ثم نضع معهم اللحمة المفرومة ويقلب جيدا ونضع معلقة صلصه و توابل اللحم وملح وفلفل ويقلب جيدا لمده 10 دقائق حتي النضج

طريقة تحضير الكوسه :

توضع الكوسه المقطعة حلقات في اناء بيه زبده وبصل وثوم ويشوح جيدا ونضع النعناع والكوسه وملح وفلفل وتقلب حيدا نصف سوى فقط وتوضع في مصفى للتخلص من الماء الزائد، ثم نضع في إناء اللحمة المفرومة مع الكوسه وقليل من الباشميل

نحضر طاجن ويدهن بقليل من الزبدة ثم بالبشامل، ويصب الخليط ويغطى بالبشامل وجبنه رومي مبشوره على الوجه ويدخل الفرن حتى النضج وتصل للون الذهبي وتقدم ساخنه

انسخ الرابط

لمطالعة الخبر على مصراوى

أخر الأخبار

الاكثر مشاهدة