شاهد.. 10 كتب الأعلى مبيعًا فى قائمة نيويورك تايمز«ضحية المخدرات».. حبس 3 متهمين بذبح «سائق الوراق»: رفض بيعهم «البودرة»ذبْح عامل بسبب الخلافاتصور.. روزى وايتلى بفستان سهرة مميز قبل حضورها إحدى الحفلاتبعثة المصرى تغادر مطار القاهرة إلى موزمبيق لمواجهة دو سونجو بالكونفدراليةمجدى عبد الغنى والثعلب يجتمعان بأجيرى اليوم لمناقشة برنامج الفراعنةصرف مرتبات العاملين بالدولة اليوم بمناسبة عيد الأضحى المباركفى لفتة إنسانية.. شباب مكة المكرمة يقدمون أحذية لضيوف الرحمنمطار القاهرة يستقبل 3 أفواج سياحية من الصين واندونيسيامهاب مميش: عبور 256 سفينة قناة السويس بحمولة 16.5 مليون طن فى 5 أيامالمرور يغلق طريق الفيوم الصحراوى جزيئًا بسبب إنشاء كوبرى لمدة 6 أشهرتعرف على كرة القدم النسائية فى مصر وأزمتها ما بين عدم الاهتمام وانتشارهافهيم عمر ضيف برنامج "8 الصبح" مع هبة ماهرصور.. محافظة الإسكندرية تحذر من ذبح الأضاحى خارج المجازررامي جمال يحتفل بطرح ألبومه ليالينا (صور)المباحث تستجوب متهمين بسرقة أجهزة كهربائية لكشف ارتكابهما وقائع أخرىحميد الشاعري يستعد لحفل مرسى مطروح ..فيديوحرب كرموز يقترب من 53 مليون جنيهاحتفالية فنية في مهرجان صيف بورسعيد بحضور رئيس قصور الثقافةبالفيديو : طرح إعلان فيلم " الملاك " والعرض في سبتمبر

فطارك عندنا.. طريقة عمل دجاج كنتاكى

   -  
طريقة عمل دجاج كنتاكى

كتبت شيماء سمير

تناول الطعام خارج المنزل من الطقوس شبه اليومية لدى العديد من الأشخاص، الأمر الذى دفعهم لحب أكل المطاعم أكثر من ذلك الذى يتم إعداده بالمنزل، وتعد دجاج كنتاكى المقرمشة من أكثر الأكلات التى يحبها الكبير قبل الصغير، فإذا كان أفراد أسرتك من محبى هذا النوع من الطعام تقدم لك الشيف مريم كشك طريقة عمل دجاج كنتاكى من خلال خطوات سهلة.

مقادير طريقة عمل دجاج كنتاكى

فرخة مقطعة 8 قطع

ملح

فلفل أسود

ورق لورا

حبهان

3 ملاعق دقيق كبيرة

2 ملعقة نشا كبيرة

ملعقة صغيرة بكينج باودر

ملعقة صغيرة بصل بودرة

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقه صغيرة بهارات

½ كوب ماء

طريقة عمل دجاج كنتاكى

نسلق الدجاج فى كمية من الماء المضاف إليها ملح وفلفل أسود وورق لورا وحبهان.

نحضر بولة ونضع فيها الدقيق والنشا والبكينج باودر، ونضيف إليهم البصل والثوم البودرة والبابريكا، وملعقة صغيرة ملح وأخرى بهارات، ويتم تذويبهم فى نصف كوب من الماء.

نقلب الخليط مع بعض جيدًا حتى يتحول إلى عجينة سائلة.

نضع كمية من الدقيق فى طبق، ويتم تغطية قطع الدجاج بها جيدًا بعد أن نضعها أولًا فى العجينة السائلة السالف إعدادها فى الخطوة السابقة.

يتم تحمير الدجاج فى الزيت على أن يكون غزيرا وساخنا.



طريقة عمل فراخ كنتاكى
طريقة عمل فراخ كنتاكى1
طريقة عمل فراخ كنتاكى2
لمطالعة الخبر على اليوم السابع

أخر الأخبار

الاكثر مشاهدة